Mat

Restaurant und Weinbar mit regionaler norwegischer Küche – 30 Minuten von Oslo entfernt

Willkommen zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art im Sundvolden Hotel. Hier treffen historischer Charme und moderner Komfort aufeinander. Unsere Köche kreieren exquisite Gerichte, inspiriert von norwegischen Traditionen und internationalen Aromen, wobei die besten lokalen Zutaten aus Buskerud im Mittelpunkt stehen. Ob Sie zum Frühstück, Mittagessen oder für ein komplettes Gourmetdinner kommen – wir sind bereit, all Ihre Sinne zu verwöhnen.

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Mat

Tisch

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12–17 Uhr
Icon Meals

Early Bird Kalter Teller

199,-

(Gluten, Milch)

Scheiben, gekochter Schinken, Sundvolden-Käse & Rettich

Hausgeräucherter Lachs

249,-

(Fisch, Ei, Milch, Weizen)

Rührei, Spinat, Frischkäse im Brioche-Bagel

Toast Skagen

299,-

(Schalentiere, Eier, Senf, Sulfit, Milch, Weizen)

Handgepulte Garnelen, Dille-Mayonnaise, eingelegte Karotten und geröstete Pinienkerne

Ziegenkäsesalat

299,-

(Milch, Nüsse, Sulfit, Senf, Gluten)

Rote Bete, Haselnuss, Serranoschinken und Honig-Vinaigrette

Pizza

299,-

(Gluten, Milch)

eine Scrocchia80 mit Nduja und Spinat

Sundvoldens Hochrücken-Burger

299,-

(Gluten, Milch, Ei, Sulfit)

Cheddar, Kohlenstoff-Mayonnaise & Pommes

Lokale Bars

249,-

(Milch)

& hausgemachtes Kompott

Opern-Kuchen

199,-

(Milch, Gluten, Ei, Mandel)

& Vanilleeis

Sundvolden Pralinen

29,- pro Stück

(Allergene: fragen Sie den Kellner)

Hausgemacht

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Gesellschaften bei uns

Bei uns können Sie sowohl große Feste als auch kleine, romantische Abendessen feiern. Wir begleiten Sie bei den Feierlichkeiten des Lebens und zu jedem Anlass.
  • Das Sundvolden Hotel blickt auf 375 Jahre Gastgebererfahrung zurück und trägt gerne dazu bei, dass Ihr Hochzeitstag genauso wird, wie Sie es sich erträumt haben. Die besondere Atmosphäre, die umgebende Natur, die Geschichte, die Gebäude, das Interieur, unsere langjährige Erfahrung und die engagierten Mitarbeiter machen eine Hochzeitsfeier im Sundvolden zu einem unvergesslichen Erlebnis.
    Lesen Sie hier mehr über Hochzeiten!
  • Wir veranstalten das wildeste Weihnachtsessen Norwegens! Wir lieben gute Stimmung und ein volles Haus! Seid schnell und reserviert euren Platz noch heute!
  • Wir freuen uns, dass Sie das Sundvolden Hotel für Ihren bevorstehenden Aufenthalt in Betracht ziehen. Uns ist bewusst, dass jedes Detail zählt, wenn es darum geht, ein unvergessliches Erlebnis zu planen, und wir sind hier, um Ihnen alle Informationen zur Verfügung zu stellen, die Sie benötigen, um Ihren Aufenthalt bei uns in vollen Zügen genießen zu können.
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  • Eine Gedenkfeier für ein geliebtes Familienmitglied oder einen guten Freund ist ein bedeutungsvolles Ereignis und ein Tag voller Emotionen. Schaffen Sie einen würdigen und schönen Rahmen für die Gedenkfeier in der friedlichen und malerischen Umgebung von Sundvolden. Wir verfügen über mehrere traditionsreiche Veranstaltungsräume, die sich hervorragend für Gedenkfeiern eignen.
    Mehr dazu hier!
  • Träumen Sie von einem ganz besonderen Abend mit gutem Essen und Wein im Stadtzentrum? In unserem historischen Weinkeller aus dem Jahr 1648 können Sie Ihr eigenes Winemakers Dinner gestalten – ein exklusives Erlebnis, bei dem Sie die Weine auswählen, die Atmosphäre bestimmen und ein individuell abgestimmtes Menü in intimer, authentischer Umgebung genießen. Perfekt für Feierlichkeiten, Geschäftsessen oder einen unvergesslichen Abend mit Freunden und Kollegen. Wir unterstützen Sie bei der Planung – Sie sorgen für die Magie.
    Hier erfahren Sie mehr!

Wir kochen mit viel Liebe zu den Zutaten, großer Geduld und stets von Grund auf. Viele der Zutaten stammen aus dem Fjord und von lokalen Bauern.

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Wir lieben gutes Essen und Trinken.

Wir bereiten unsere Speisen mit viel Liebe zu den Zutaten, großer Geduld und immer von Grund auf frisch zu. Viele der Zutaten stammen aus dem Fjord und von lokalen Bauern.
  • Essen ist spannend! Das möchten wir Ihnen und Ihren Gästen vermitteln! Wir sind leidenschaftlich begeistert von Aromen, Texturen und Kompositionen. Wir lieben es, mit Essen zu spielen und Erlebnisse zu kreieren. Bei uns wird sowohl im Sommer als auch im Winter gegrillt, unsere Köche sorgen während des Dinners für eine Bühnenshow und wir präsentieren unser Menü stets mit Stolz.
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  • Eine Hochzeit soll großartig und unvergesslich sein. Sundvolden verfügt über 350 Jahre Erfahrung als Gastgeber.
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  • Es gibt immer einen Grund zu feiern, und wir haben Veranstaltungsräume für jeden Anlass.
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  • Im Sundvolden Hotel haben wir unseren eigenen britischen Chocolatier Jeff.
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oder

Rufen Sie uns an (+47) 32 16 21 00

Die Fragen, die die Leute normalerweise stellen

Ja, das Restaurant ist für alle geöffnet. Sie müssen kein Hotelgast sein – reservieren Sie einfach einen Tisch, und Sie sind genauso willkommen, als würden Sie bei uns übernachten.
Wir bereiten norwegische Gerichte von Grund auf zu, mit Zutaten von lokalen Bauern und frischem Fisch aus dem Fjord. Auf der Speisekarte stehen À-la-carte-Gerichte zum Mittag- und Abendessen, Festmenüs sowie ein Early-Bird-Menü – die Bestseller sind Toast Skagen, hausgeräucherter Lachs, Ziegenkäsesalat und der Hochrippen-Burger von Sundvolden.
Sie können einen Tisch direkt hier auf der Seite reservieren oder unter +47 32 16 21 00 anrufen. Wir heißen alles willkommen – vom romantischen Abendessen zu zweit bis hin zu größeren Gesellschaften und Veranstaltungen. Direkt vor dem Haus gibt es kostenlose Parkplätze, einschließlich sechs Ladestationen für Elektroautos, falls Sie vor der Heimfahrt noch Energie benötigen – also kein Grund, sich wegen eines Parkplatzes zu stressen.
Weinkeller 1648 ist der originale Weinkeller des Hotels, aus dem Gründungsjahr des Hauses. Hier können Sie Ihr eigenes Winemakers Dinner zusammenstellen – Sie wählen die Weine, wir passen das Menü entsprechend an – und genießen das Essen in intimer und authentischer Atmosphäre, in Räumen, die seit fast vierhundert Jahren Gäste empfangen haben. Das 4-Sterne-Hotel über dem Keller verfügt über 273 Zimmer, sodass eine Übernachtung nach einem langen Abend ganz unkompliziert ist.
Ja. Alle Gerichte sind mit Allergenen gekennzeichnet, und die Küche findet gerne eine Lösung für vegetarische, glutenfreie oder andere Essenswünsche – teilen Sie uns dies einfach bei der Bestellung mit, dann sprechen wir mit der Küche und finden etwas Passendes.
Jeff ist unser britischer Chocolatier, fest angestellt und voller Ideen. Er stellt alle Sundvolden-Pralinen von Hand her – du findest sie im Restaurant für 29 Kronen pro Stück, und die Sorten wechseln je nach Saison.