Se på NRK`s reportasje om matsvinn på Sundvolden:
https://tv.nrk.no/serie/distriktsnyheter-oestafjells/DKTE99120517/05-12-2017#t=42s
Se vår film om Bærekraft på Sundvolden:
https://www.youtube.com/watch?v=S-ItfuqDPiE
Vi har satt oss følgende mål for miljøarbeidet ved hotellet:
- Hotellnæringens beste arbeidsmiljø (Vinner av Den Norske Arbeidsmiljøprisen 2008)
- Sundvolden Hotel skal være Co2 nøytralt innen 2015, dette oppnådde vi, og vi har egen pelletssentral som hovedoppvarmingskilde for hotellet.
- Vi er stolte av vår Svanesertifisering som vi har hatt siden 2011
- Redusere bruk av vann og energi ved hjelp av god styring og kontroll
- Sortere søppel (80% sorteringsgrad) samt redusere den totale avfallsmengden, spesielt plast og matavfall
- Bidra økonomisk og på andre måter til gode prosjekter i forhold til barn og ungdom