Beautiful flowers tree in the spring season

Nachhaltigkeit

Das Sundvolden Hotel ist ein privat geführtes Hotel, das mit einem langfristigen Perspektiv betrieben wird.

Mat

Fördert nachhaltige Landwirtschaft

Willkommen im Sundvolden Hotel, wo unsere Leidenschaft für gutes Essen Hand in Hand geht mit unserem Engagement für nachhaltige Landwirtschaft. Wir sind stolz darauf, lokale Bauern zu unterstützen und eine grünere Zukunft zu fördern. Unser Restaurant ist stolz darauf, Mahlzeiten aus frischen, lokalen Zutaten von nachhaltigen Bauernhöfen in der Umgebung anzubieten. Jeder Bissen, den Sie genießen, ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Schritt zur Unterstützung umweltfreundlicher Landwirtschaft. Wir arbeiten aktiv daran, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, den Einsatz von Rohstoffen zu optimieren und unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Im Sundvolden Hotel möchten wir Ihnen nicht nur ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten, sondern auch eine Erfahrung, die Nachhaltigkeit fördert und die lokale Landwirtschaft unterstützt. Vielen Dank, dass Sie uns auf dieser Reise zu einem gesünderen Planeten begleiten. Willkommen im Sundvolden Hotel, wo jede Mahlzeit eine Geschichte von verantwortungsbewusstem Genuss und nachhaltiger Landwirtschaft erzählt.

Rom

Die Verwendung von gesundheits- und umweltschädlichen Chemikalien reduzieren.

Das Sundvolden Hotel ist stolz auf unser Engagement für Umweltschutz und Gesundheit, weshalb wir Maßnahmen zur Reduzierung des Einsatzes von gesundheits- und umweltschädlichen Chemikalien implementiert haben. Unser Bekenntnis zur Nachhaltigkeit zeigt sich in unserem täglichen Betrieb, bei dem wir sorgfältig Produkte und Reinigungsmethoden auswählen, die den Einfluss auf den Planeten und die Gesundheit der Gäste minimieren. Unser Reinigungsteam verwendet umweltfreundliche Reinigungsmittel, die schonend zur Natur sind und gleichzeitig eine saubere und sichere Umgebung für unsere Gäste gewährleisten. Wir arbeiten kontinuierlich daran, Alternativen zu Chemikalien zu identifizieren, die potenziell die Umwelt schädigen könnten, und streben danach, hohe Sauberkeits- und Komfortstandards aufrechtzuerhalten, ohne dabei unsere Verpflichtung zur Nachhaltigkeit zu vernachlässigen. Im Sundvolden Hotel sind wir bestrebt, Verantwortung für unsere Entscheidungen zu übernehmen und positive Veränderungen herbeizuführen. Durch die Reduzierung des Einsatzes von gesundheits- und umweltschädlichen Chemikalien möchten wir unseren Gästen ein sicheres und angenehmes Erlebnis bieten und gleichzeitig die Gesundheit unseres wunderschönen Planeten schützen. Willkommen zu einem Aufenthalt mit Bewusstsein und Fürsorge im Sundvolden Hotel.

Drone

Verbessern Sie die Wassernutzung und reduzieren Sie den Einsatz schädlicher Chemikalien.

Das Sundvolden Hotel geht Schritte in Richtung einer nachhaltigeren Zukunft, indem wir unsere Nutzung von Wasserressourcen verbessern und den Einsatz schädlicher Chemikalien reduzieren. Unser Engagement für umweltfreundliche Praktiken umfasst bewusste Bemühungen, unseren Einfluss auf Wasserressourcen zu minimieren und das Risiko schädlicher Chemikalien in unserem täglichen Betrieb zu verringern. Wir setzen innovative Methoden für das Wassermanagement um und investieren in Technologien, die unseren Wasserverbrauch reduzieren, ohne die Qualität unserer Dienstleistungen zu beeinträchtigen. Darüber hinaus suchen wir aktiv nach umweltfreundlichen Alternativen und ersetzen schädliche Chemikalien durch nachhaltigere Optionen in unseren Reinigungsverfahren und täglichen Abläufen. Im Sundvolden Hotel sind wir der Meinung, dass kleine Veränderungen große Auswirkungen haben können, und wir sind stolz darauf, zu einem verantwortungsbewussteren Umgang mit Wasser und einer reduzierten Verwendung schädlicher Chemikalien beizutragen. Willkommen zu einem Aufenthalt, bei dem wir gemeinsam auf eine nachhaltigere und bewusstere Zukunft zusteuern.

Mat

Verbesserte Energieffizienz und Förderung erneuerbarer Energien.

Das Sundvolden Hotel setzt sich an der Spitze für eine nachhaltigere Zukunft ein, indem wir unsere Energieeffizienz verbessern und erneuerbare Energien fördern. Wir setzen aktiv innovative Technologien und nachhaltige Praktiken ein, um unseren Energieverbrauch zu reduzieren und unseren Einfluss auf die Umwelt zu minimieren. Unsere Bemühungen umfassen Investitionen in energieeffiziente Systeme, LED-Beleuchtung und andere grüne Technologien, um unseren täglichen Energieverbrauch zu optimieren. Darüber hinaus haben wir Maßnahmen ergriffen, um den Einsatz erneuerbarer Energiequellen wie Sonnen- und Windenergie zu erhöhen, als Teil unserer langfristigen Strategie zur Reduzierung unseres CO2-Fußabdrucks. Im Sundvolden Hotel glauben wir, dass nachhaltige Entscheidungen der Weg nach vorn sind, und wir sind stolz darauf, Teil der grünen Revolution zu sein. Willkommen zu einem Aufenthalt, bei dem Komfort und Luxus Hand in Hand gehen mit dem Engagement für eine nachhaltigere und umweltfreundlichere Zukunft.

Kunst

Fördert anständige Arbeit und wirtschaftliches Wachstum.

Das Sundvolden Hotel ist dem Ziel gewidmet, anständige Arbeit und wirtschaftliches Wachstum in unserer Gesellschaft zu fördern. Wir glauben an die Bedeutung der Schaffung eines Arbeitsumfelds, in dem unsere Mitarbeiter sich wohl fühlen, sich weiterentwickeln und Respekt erfahren. Durch die Bereitstellung eines inklusiven Arbeitsumfelds und Möglichkeiten für berufliches Wachstum möchten wir eine treibende Kraft für persönliche Entwicklung und anständige Arbeit sein. Unser Engagement für wirtschaftliches Wachstum erstreckt sich auch auf die Unterstützung lokaler Unternehmen und Gemeinschaftsinitiativen. Wir arbeiten mit lokalen Lieferanten zusammen, unterstützen lokale Händler und engagieren uns aktiv für wirtschaftliche Entwicklung, um die Gemeinschaft, der wir angehören, zu stärken. Im Sundvolden Hotel glauben wir, dass nachhaltiges und ethisches Geschäftsverhalten der Schlüssel zu erfolgreichem wirtschaftlichem Wachstum ist. Willkommen zu einem Erlebnis, das nicht nur unser Engagement für Gastfreundschaft widerspiegelt, sondern auch einen ethischen und nachhaltigen Ansatz für wirtschaftliche Entwicklung verfolgt.

Kurs

Sichern gleiche Chancen und reduzieren Unterschiede in den Lebensbedingungen.

Das Sundvolden Hotel ist verpflichtet, Chancengleichheit zu gewährleisten und die Unterschiede in den Lebensbedingungen zu verringern. Wir glauben an eine inklusive Gesellschaft, in der Vielfalt wertvoll ist, und streben daher danach, eine Arbeitsumgebung zu schaffen, die von Gerechtigkeit, Gleichberechtigung und Chancen für alle geprägt ist. Unser Engagement für Chancengleichheit spiegelt sich in unseren Rekrutierungspraktiken, Schulungsprogrammen und Karrieremöglichkeiten wider. Wir legen Wert darauf, einen Arbeitsplatz zu schaffen, an dem jeder Mitarbeiter unabhängig von seiner Herkunft, seinem Geschlecht oder anderen Faktoren geschätzt wird. Darüber hinaus unterstützen wir lokale Gemeinschaftsinitiativen, die daran arbeiten, soziale Ungleichheiten zu verringern und den Zugang zu Ressourcen zu erhöhen. Durch die Zusammenarbeit mit Organisationen, die unsere Ziele teilen, möchten wir zu einer Gesellschaft beitragen, in der alle die gleichen Chancen haben, zu gedeihen und erfolgreich zu sein. Im Sundvolden Hotel glauben wir an eine Zukunft geprägt von Gleichberechtigung und sozialer Gerechtigkeit. Willkommen an einem Ort, an dem wir aktiv daran arbeiten, Brücken zu bauen und Unterschiede Schritt für Schritt zu reduzieren.

Mat

Verbessere die städtische Umwelt.

Das Sundvolden Hotel verpflichtet sich, die städtische Umwelt zu verbessern und eine positive Kraft in der Gemeinde zu sein. Wir glauben an die Schönheit einer nachhaltigen städtischen Umgebung und beteiligen uns daher aktiv an Maßnahmen, die dazu beitragen, unsere unmittelbare Umgebung grüner und lebendiger zu machen. Unsere Initiativen umfassen die Implementierung grüner Praktiken in unserem täglichen Betrieb, von Energieeffizienz bis zur Ressourcenschonung. Wir arbeiten auch mit örtlichen Organisationen und Initiativen zusammen, um umweltfreundliche Projekte wie Baumpflanzungen, Abfallmanagement und den Schutz lokaler Ökosysteme zu unterstützen. Im Sundvolden Hotel glauben wir daran, ein Gleichgewicht zwischen modernem Komfort und nachhaltigen Praktiken zu schaffen, um unseren Gästen ein Erlebnis zu bieten, das sowohl gut für sie als auch für die Umwelt ist. Willkommen an einem Ort, an dem wir aktiv daran arbeiten, die städtische Umwelt zu verbessern und eine nachhaltige und schöne Gemeinschaft zu schaffen.

Mat

Wir sind mit dem Schwanen-Label ausgezeichnet.

Das Sundvolden Hotel ist stolz darauf, bekannt zu geben, dass wir das Umweltzeichen "Svanemerket" tragen, was ein deutliches Zeichen für unser Engagement für umweltfreundliche Praktiken und Nachhaltigkeit ist. Dies bedeutet, dass wir die strengen Umweltstandards des Svanemerket erfüllen und unsere Gäste sicher sein können, dass unser Betrieb den höchsten Umweltanforderungen entspricht. Als Unternehmen mit dem Umweltzeichen Svanemerket legen wir Wert darauf, unseren Einfluss auf die Umwelt durch effiziente Ressourcennutzung, erneuerbare Energien und die Begrenzung schädlicher Chemikalien zu reduzieren. Wir sind stolz darauf, Teil der globalen Nachhaltigkeitsbewegung zu sein, und ermutigen unsere Gäste, sich unserem Engagement für den Schutz des Planeten anzuschließen. Willkommen im Sundvolden Hotel, wo wir nicht nur ein luxuriöses Erlebnis bieten, sondern auch sicherstellen, dass unsere Gäste es mit gutem Gewissen genießen können, in dem Wissen, dass unser Umweltengagement Hand in Hand mit Gastfreundschaft geht.

Kurs

Anforderungen an effiziente Ressourcennutzung und Förderung erneuerbarer Energien

Das Sundvolden Hotel verpflichtet sich zur effizienten Ressourcennutzung und Förderung erneuerbarer Energien als integraler Bestandteil unseres Nachhaltigkeitsengagements. Wir setzen hohe Standards für uns selbst, wenn es darum geht, unseren Einfluss auf die Umwelt zu minimieren, und implementieren daher innovative Maßnahmen, um eine verantwortungsbewusste Nutzung von Ressourcen und Energie sicherzustellen. Unser Betrieb beinhaltet Anforderungen an die effiziente Ressourcennutzung durch Abfallreduzierung, Optimierung des Wasserverbrauchs und die Auswahl von Materialien, die eine Kreislaufwirtschaft unterstützen. Wir fördern auch aktiv erneuerbare Energien, indem wir in Solarenergie und andere grüne Technologien investieren, um unseren CO2-Fußabdruck zu verringern. Im Sundvolden Hotel glauben wir, dass Nachhaltigkeit der Weg nach vorne ist, und wir sind entschlossen, Teil der Lösung zu sein. Willkommen an einem Ort, an dem Komfort und Luxus mit einem Engagement für effiziente Ressourcennutzung und erneuerbare Energien für eine grünere Zukunft kombiniert werden.

Mat

Fördert nachhaltige Fischerei und verhindert die Verschmutzung von Wasser.

Das Sundvolden Hotel ist stolz darauf, eine Vorreiterrolle bei der Förderung nachhaltiger Fischerei und der Verhinderung von Wasserverschmutzung einzunehmen. Unser Engagement für den Umweltschutz spiegelt sich in der Auswahl unserer Meeresfrüchte-Lieferanten wider, bei denen wir auf nachhaltige und verantwortungsbewusste Fischereipraktiken setzen, um die Ökosysteme der Meere zu erhalten. Wir ergreifen auch Maßnahmen, um die Wasserverschmutzung zu verhindern, indem wir strenge Richtlinien für die Abfallentsorgung einführen und unsere Prozesse kontrollieren, um potenzielle Umweltauswirkungen zu reduzieren. Unsere Bemühungen gehen über unsere eigenen Türen hinaus, um Initiativen und Organisationen zu unterstützen, die daran arbeiten, die Wasserqualität zu erhalten und gesunde Ökosysteme zu bewahren. Im Sundvolden Hotel sind wir der Meinung, dass eine gesunde Umwelt und nachhaltige Ressourcennutzung für unsere gemeinsame Zukunft entscheidend sind. Willkommen an einem Ort, an dem Gastronomie auf Nachhaltigkeit trifft und wo wir aktiv daran arbeiten, die Reinheit des Wassers zu bewahren und ein gesundes ökologisches Gleichgewicht zu fördern.

Our waitress offering you the tastiest glass of wine

Fördert die biologische Vielfalt und nachhaltige Nutzung der Ökosysteme an Land.

Das Sundvolden Hotel ist stolz darauf, ein Verfechter der biologischen Vielfalt und der nachhaltigen Nutzung der Ökosysteme an Land zu sein. Wir verpflichten uns dazu, die reiche Flora und Fauna in unserer Umgebung zu erhalten und zu fördern. Unser Anwesen wurde so gestaltet, um unseren Einfluss auf die natürliche Umwelt zu minimieren, und wir arbeiten mit lokalen Experten und Organisationen zusammen, um Naturschutzprojekte zu unterstützen und das Bewusstsein für die Bedeutung der biologischen Vielfalt zu schärfen. Wir glauben an die Praxis der nachhaltigen Nutzung der Ökosysteme an Land, und deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, bewährte Verfahren für die Ressourcenverwaltung, Abfallentsorgung und Landschaftsschutz umzusetzen. Im Sundvolden Hotel möchten wir unseren Gästen ein Erlebnis bieten, das nicht nur luxuriös ist, sondern auch tief in einem Respekt für die Natur und alles, was sie zu bieten hat, verwurzelt ist. Willkommen an einem Ort, an dem biologische Vielfalt und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.

Mat

Was machen wir in der Praxis?

Das Sundvolden Hotel hat Nachhaltigkeit durch gezielte Maßnahmen zu einem integralen Bestandteil unseres täglichen Betriebs gemacht, was unser Engagement für Umweltschutz und gesellschaftliche Verantwortung demonstriert. Energieffizienz und Erneuerbare Energien: Wir investieren in fortschrittliche Technologie, um unseren Energieverbrauch zu optimieren. Dies beinhaltet die Implementierung von LED-Beleuchtung, die Nutzung energieeffizienter Geräte und einen schrittweisen Übergang zu erneuerbaren Energien, um unsere Kohlenstoffemissionen zu reduzieren. Nachhaltige Lebensmittelversorgung: Unsere Küche konzentriert sich auf nachhaltiges Kochen, indem wir mit lokalen Lieferanten zusammenarbeiten, die unser Engagement für verantwortungsbewusste Lebensmittelproduktion teilen. Wir legen Wert auf saisonale Zutaten und nachhaltige Praktiken, um die Umweltauswirkungen zu minimieren. Abfallmanagement: Wir praktizieren eine strenge Abfallmanagementpolitik, die Recycling, Mülltrennung und die Reduzierung von Einwegprodukten priorisiert. Dies trägt dazu bei, unsere Abfallproduktion zu minimieren und Ressourceneffizienz zu fördern. Biodiversität und Landschaftsschutz: Wir beteiligen uns aktiv an Erhaltungsinitiativen, um die lokale Biodiversität zu erhalten. Dies beinhaltet Landschaftsschutz und die Teilnahme an Programmen, die den Schutz von Naturgebieten rund um das Sundvolden Hotel unterstützen. Bildung und Bewusstseinsbildung: Wir engagieren sowohl Mitarbeiter als auch Gäste in nachhaltigen Praktiken durch Schulungen und Bewusstseinskampagnen. Dies schafft eine Gemeinschaft, die unser Engagement für den Umweltschutz teilt. Lokales Gemeinschaftsengagement: Wir unterstützen lokale Gemeinschaftsprojekte und Organisationen, um zur sozialen und wirtschaftlichen Entwicklung beizutragen. Dies kann die Unterstützung von Schulen, Gesundheitseinrichtungen und anderen Initiativen umfassen, die der Gemeinschaft zugutekommen. Durch die Umsetzung dieser praktischen Maßnahmen zeigt das Sundvolden Hotel, dass Nachhaltigkeit nicht nur ein Prinzip ist, sondern eine Handlung, die in allen Aspekten unseres Betriebs integriert ist. Wir bleiben dem Ziel verpflichtet, führend im Bereich Nachhaltigkeit zu sein, und arbeiten kontinuierlich daran, neue Wege zu identifizieren, um unseren Einfluss auf die Umwelt zu reduzieren und unsere gesellschaftliche Verantwortung zu stärken.


Schauen Sie sich den Bericht von NRK über Lebensmittelverschwendung in Sundvolden an:

https://tv.nrk.no/serie/distriktsnyheter-oestafjells/DKTE99120517/05-12-2017#t=42s


Sehen Sie unseren Film über Nachhaltigkeit in Sundvolden:

https://www.youtube.com/watch?v=S-ItfuqDPiE
 

Wir haben uns folgende Ziele für die Umweltarbeit im Hotel gesetzt:

- Beste Arbeitsumgebung der Hotellerie (Gewinner des Norwegischen Arbeitsumweltpreises 2008)

- Das Sundvolden Hotel soll bis 2015 CO2-neutral werden, was wir erreicht haben, und wir haben ein eigenes Pelletswerk als Hauptwärmequelle für das Hotel.

- Wir sind stolz auf unsere Schwanenzertifizierung, die wir seit 2011 haben

- Reduzierung des Wasserverbrauchs und Energieverbrauchs durch gute Steuerung und Kontrolle

- Mülltrennung (80% Sortierungsrate) sowie Reduzierung der Gesamtabfallmenge, insbesondere Kunststoffe und Lebensmittelabfälle

- Finanzielle Unterstützung und andere Beiträge zu guten Projekten im Bereich von Kindern und Jugendlichen


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